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붉은 빛이 도는 뿌리채소 비트
예전에는 보기 쉽지 않은 채소 중의 하나였지만 요즘은 마트에 가면 쉽게 구할수 있는 채소지요.
무처럼 생긴 비트를 차로도 활용한다고 해서 비트차효능을 알아보려고 합니다.
우선 비트는 비름과의 식물로 땅속의 혈액이라고도 불리는데요.
비트 효능 효과로는 열량이 낮고 콜레스테롤이 없으며 비타민C,A와 엽산이 풍부하여 우리몸에 유익합니다.
비트 생과뿐 아니라 비트차, 비트가루로도 섭취가 가능합니다.
비트차의 효능이 무엇일까요?
딱딱한 무처럼 생긴 비트가 과연 차로 마실만한 식품인지 궁금하시죠?
말린비트는 찬물에서도 영양소가 잘 우러나오고 비트 특유의 단맛과 구수함 때문에 식수로도 편하게 이용할 수 있습니다.
비트의 단맛때문에 아이들도 좋아하는 건강 차가 될 수 있습니다
오늘은 건강에 좋은 비트차의 효능에 대해 알아보겠습니다.
비트차효능1. 혈관건강에 유익
비트는 건강한 혈관을 유지하는데 도움이 되고 혈액순환이 잘되도록 돕습니다.
혈관에 쌓인 노폐물을 제거하고 콜레스테롤 수치를 낮춰주며 혈중 호모시스테인 수치를 낮쳐주어
심혈관 질환과 뇌 건강에 큰 도움을 줍니다.
비트차의 효능2. 혈압개선, 면역기능 강화
비트속에 풍부한 베타인 성분은 지방산의 담즙산 분비 촉진과 간세포 재생, 손상 예방을 하며
독성물질을 배출시키고 해독작용등을 합니다.
고혈압 개선과 시력회복 피로회복등에도 좋은 효능을 가집니다.
베타인이 풍부한 비트를 꾸준히 섭취하면 대장암과 유방암을 줄여주며 면역력 강화와 간기능을 보호하는데 좋습니다.
비트의 차효능3. 이뇨작용
비트의 알칼로이드 성분은 우리몸의 이뇨작용을 촉진시켜 몸속의 노폐물을 배출하는데 도움을 주고 신체 각 기관으로 산소가 잘 전달될 수 있도록 도와줍니다.
비트차의효능4. 변비예방
비트에 풍부한 식이섬유가 변비 예방에도 효과적입니다.
비트차효능5. 빈혈예방
비트는 적혈구 생성 기능을 향상시켜 빈혈 예방에 도움이 되며 각종 항산화 성분과 미네랄이 풍부하며 비타민과 미네랄등이면역력을 강화시키고 염증과 발암 물질 생성을 유도하는 아질산염 제거에도 탁월한 효과가 있습니다.
이처럼 우리가 무심코 먹었던 채소이지만 우리몸에 이로운 다양한 효과를 가지고 있는데요
비트차만들기는 집에 식품건조기가 있으면 좀더 쉽게 만들수 있더라구요.
깨끗하게 세척한 비트를 납작납작하게 썰어 건조기에서 말리구요.
비트의 특유의 맛과 영양효과를 좀더 좋게 하기 위해 후라이팬에 덖어주면 됩니다.
너무 타지 않게 잘 덖은 비트 두세조각을 찻잔에 넣어주면 빨갛게 우러나는 예쁜색감의 차를 즐길수가 있더라구요.
차뿐 아니라 식수로 이용하기에도 무리가 없구요.
비트차로 더욱 건강하게~ 비트차효능과 비트차만들기에 대해 알아보았어요.
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